2012年02月13日
鹿肉のスタミナ巻き
またまた見つけた
これはいただきレシピ
我が家の冷凍庫に鹿のもも肉とギョウジャニンニクが冷凍されていたのでそれを使うことにした。
しかし竹の子は地下倉庫にもぐらなくてはいけなかったので、ちょっと面倒でパス。
私はこのレシピにちょっとアレンジした<薄く切ったもも肉でギョウジャニンニクを巻き其のあと小麦粉で肉じゅうを閉じ込め
少し多めのサラダ油にトウガラシを入れて香りやきにした。
もも肉なので肉が固めなのでいただく時は小口切りにして食べやすくした。
これはいただきレシピ
我が家の冷凍庫に鹿のもも肉とギョウジャニンニクが冷凍されていたのでそれを使うことにした。
しかし竹の子は地下倉庫にもぐらなくてはいけなかったので、ちょっと面倒でパス。
私はこのレシピにちょっとアレンジした<薄く切ったもも肉でギョウジャニンニクを巻き其のあと小麦粉で肉じゅうを閉じ込め
少し多めのサラダ油にトウガラシを入れて香りやきにした。
もも肉なので肉が固めなのでいただく時は小口切りにして食べやすくした。
Posted by hideko20 at 19:22│Comments(0)
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