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グルメ・スイーツ  |札幌市東区

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Posted by さぽろぐ運営事務局 at

2012年02月13日

鹿肉のスタミナ巻き

またまた見つけた

これはいただきレシピ
我が家の冷凍庫に鹿のもも肉とギョウジャニンニクが冷凍されていたのでそれを使うことにした。

しかし竹の子は地下倉庫にもぐらなくてはいけなかったので、ちょっと面倒でパス。

私はこのレシピにちょっとアレンジした<薄く切ったもも肉でギョウジャニンニクを巻き其のあと小麦粉で肉じゅうを閉じ込め

少し多めのサラダ油にトウガラシを入れて香りやきにした。

もも肉なので肉が固めなのでいただく時は小口切りにして食べやすくした。

  
タグ ：鹿肉ギョウジャニンニク


Posted by hideko20 at 19:22 │Comments(0) │北の食材

2012年02月01日

カスベの煮つけ

カスベの煮つけ

先日電気メーターの検針の折り入っていた折り込みチラシ

このレシピいただき～

このレシピは若い人向きの感じがする
我が家ではゆっくり煮つけて味をしみ込ませたい気がする。
でもこれだと気軽に作れそう

  
タグ ：カスベ


Posted by hideko20 at 20:10 │Comments(0) │北の食材
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